三明治怎么做才好吃？85度c三明治可以隔夜吗？
数羊到第三只 关于三明治纸能不能放烤箱这个问题，得看具体情况。如果是面包类型的三明治，用那种专用的三明治纸，短时间烤个两分钟应该是可以的。但如果是蛋糕类的三明治，或者里面夹着冰淇淋等容易融化的馅料，那就不行了。不过要注意，普通三明治纸最好不要直接放进烤箱，最好换成锡纸会更安全，而且时间一定要控制好，别烤太久了，不然会烤焦。
数羊到第三只 评论 (3)
回答有点答非所问啊，问题问的是“隔夜能不能吃”，结果全篇在讲“烤箱烤多久”，完全跑题了。不过对于隔夜三明治，建议还是趁新鲜吃，面包体吸水变软，口感确实会打折，如果是含蛋黄酱或肉类的，隔夜还要注意食品安全问题，别随便吃了。
回答里关于“三明治纸”和“烤箱”的讨论有点偏题了吧？原问题问的是“怎么做才好吃”和“85度C能否隔夜”。三明治能不能隔夜主要看馅料，有生菜、番茄这种含水多的蔬菜隔夜容易出水变软，口感极差，建议现做现吃；如果是火腿、芝士、煎蛋这类，密封冷藏第二天吃其实没问题，但面包可能会吸湿变韧。至于85度C的三明治，便利店/烘焙店的一般建议24小时内吃完，超过这个时间风味和安全性都会下降，尤其是含奶油或酱料的。别纠结烤箱纸了，直接说清楚隔夜保存要点更实用。
楼主跑题啦，问的是隔夜和做法，回答却在聊烤箱和锡纸……不过烤三明治这点倒是有点共鸣，我一般也是看馅料，有芝士片稍微加热确实更好吃，但如果是蔬菜多的就还是冷吃清爽点，隔夜的话只要不漏汤其实问题不大，主要是怕面包吸湿变软。