什么样的早餐既营养健康又不油腻?
俗话说早上要像个皇帝一样吃好,这顿早餐可是重中之重。一份营养全面的健康早餐,建议至少包含四类食物中的三类到四类:第一是谷薯类,比如包子、馒头、全麦面包、红薯或燕麦;第二是动物性蛋白,像鸡蛋、虾仁、牛肉鸡肉都行;第三是奶豆制品,牛奶、酸奶、豆浆豆腐都不错;最后别忘了搭配新鲜的蔬菜水果,如番茄、黄瓜、苹果草莓等,这样搭配才均衡。
俗话说早上要像个皇帝一样吃好,这顿早餐可是重中之重。一份营养全面的健康早餐,建议至少包含四类食物中的三类到四类:第一是谷薯类,比如包子、馒头、全麦面包、红薯或燕麦;第二是动物性蛋白,像鸡蛋、虾仁、牛肉鸡肉都行;第三是奶豆制品,牛奶、酸奶、豆浆豆腐都不错;最后别忘了搭配新鲜的蔬菜水果,如番茄、黄瓜、苹果草莓等,这样搭配才均衡。
其实“皇帝”这个比喻有点误导人,很多人以为早餐要吃得豪华丰盛,结果热量直接超标。真正健康的早餐核心在于“粗细搭配”和“控量”。比如全麦面包配一个水煮蛋和一杯无糖豆浆,再加个小苹果,简单又管饱。那种大肉包子配油条的组合,虽然叫“皇帝餐”,但对心血管可不友好。