食品搅拌机开机久了电机发热冒烟是什么原因

电机，也就是我们俗称的马达，是依据电磁感应定律来实现电能转换或传递的一种电磁装置。在电路图中，它通常用字母M来表示（旧标准有时用D）。它的核心功能就是产生驱动转矩，充当各种用电器或机械设备的主要动力源。与之相对，发电机用字母G表示，它的作用是利用机械能转化为电能。