小米早餐粥怎么做才营养美味 温柔的月光 7月28日 点赞 0 接着倒入一半皮蛋和姜丝煮2分钟,再放入浸泡好的大米转小火慢熬40分钟。期间每隔5分钟沿同一方向搅拌,防止皮蛋粘锅,这种手法能让粥底更加绵密顺滑。