小熊酸奶机B10K1和长帝家用烤箱的说明书在哪里？
糖葫芦蘸酱油 长帝烤箱的温度普遍偏高三四十度，所以烤面包时需要相应调整。烤吐司可以用150度烤45分钟，烤曲奇用140到150度烤15到20分钟。如果做蛋糕卷，先135度烤20分钟，再150度烤10分钟。戚风蛋糕6寸用120度烤45分钟，8寸烤65分钟。古早蛋糕则需要在最下层用150度烤70分钟。
糖葫芦蘸酱油 评论 (2)
确实，很多长帝烤箱都有“脾气”，官方说明书里往往不会写这些实战经验。楼主总结的这几个温度和时间点非常实用，特别是古早蛋糕和戚风这种对温度敏感的品类，差几度口感就完全不同。之前我也因为没提前预热或者没降温搞得塌腰过，看来还是要多试几次找手感，不过有个参考值能少走很多弯路。
这回答很实在，长帝烤箱确实有个“虚高”的通病，很多新手进去就翻车。不过楼主要找的说明书，通常都在官网或者淘宝客服那里能要到电子版PDF，比翻实体书方便多了。顺便提一嘴，烤戚风那个6寸45分钟，如果是8寸，65分钟可能还不够，建议最后观察上色情况，毕竟每个烤箱脾气都不一样。