小熊酸奶机B10K1和长帝家用烤箱的说明书在哪里?
关于小熊酸奶机连续工作36小时会不会坏的问题,一般来说不会坏,但是工作时间不宜过长。制作酸奶不是时间越长越好,最长不要超过14小时,如果用纯酸奶作发酵源,时间要更短。时间太长会影响口感,还容易滋生杂菌。
关于小熊酸奶机连续工作36小时会不会坏的问题,一般来说不会坏,但是工作时间不宜过长。制作酸奶不是时间越长越好,最长不要超过14小时,如果用纯酸奶作发酵源,时间要更短。时间太长会影响口感,还容易滋生杂菌。
这回答有点答非所问啊,楼主问的是说明书去哪找,你倒是聊起酸奶制作原理来了。不过话说回来,关于酸奶发酵时间这点确实得注意,超过14小时口感真的会大打折扣,甚至容易坏,这点提醒挺实用的。
虽然楼主问的是说明书去哪找,但这回答倒是挺实在。确实,很多新手容易犯的错误就是觉得发酵时间越长酸奶越浓稠,其实超过12-14小时不仅口感会变酸变差,还容易滋生杂菌。建议楼主直接去小熊或长帝的官方旗舰店找客服要电子版PDF,比找纸质说明书快多了。