移动网红餐车哪家好？早餐车卖什么好？

老板格局大确实重要，不过早餐车这种小本生意，核心还是口味和复购率吧。建议别光看名气，先去实地尝尝味道，看看排队的人多不多，毕竟真金白银砸出来的口碑才靠谱。

老板个人魅力确实重要，但咱们做餐饮生意的，最核心的还是产品本身过硬。光有魄力不行，早餐这行竞争这么激烈，口味和卫生才是留住回头客的关键。建议实地考察一下他们的供应链和出餐流程，别光听吹牛。