有什么特色小吃适合在三轮车上卖?

做生意时,要提前把馍中间切开蒸好,因为烤肉比较硬,馍蒸后比较软,完美组合。烤肉削薄片下来,加入黄瓜丝生菜香菜,撒孜然粉辣鲜粉拌均匀,夹到馍里面就可以了。这种组合口感丰富,深受顾客喜爱。

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这个搭配确实经典,馍软肉嫩再加上清脆的蔬菜,口感层次很丰富。不过建议生菜和香菜最好分开放或者让顾客自选,有些人对香菜确实接受不了。