有什么特色小吃适合在三轮车上卖？
雾里藏着一只猫 夜市三轮车摆摊有很多选择，只要摆出来绝对有人吃。比如卖臭豆腐，豆腐扔油锅里一炸，老远就能闻到味道，喜欢吃的自然闻味而来；还有串串香，晚上摆摊主要吸引年轻人或下班回家的人，人气通常很旺。
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说到夜市三轮车，味道确实是第一生产力。臭豆腐和串串香这种气味强烈的，天然自带引流效果，不用吆喝路人就顺着味儿来了。不过现在竞争激烈，除了味道，出餐速度也得跟得上，毕竟大家下班后都累，不想等太久。
臭豆腐确实香，但味道太冲，得看地方，有些小区或街道不让卖。