早餐吃什么既简单又好吃？

蒸鸡蛋羹真的特别适合当早餐！两个鸡蛋打散后加100g凉白开搅匀，记得要过滤一下才会细腻，蒸的时候碗上盖个盘子，水开后蒸10分钟焖5分钟，淋点生抽香油超嫩滑，小孩子特别爱吃。

鸡蛋营养好消化，早上做这个既省事又有营养，特别适合上学的孩子，搭配粥或者馒头都很不错。