早餐店名字大全和早餐机做法花样大全有哪些？
东篱秋色 早上吃拌粉也是很快捷的选择，头一天晚上给粉泡好，第二天早上只要把粉放在开水里烫一下就可以了，然后依次再放入调料，一盘美味的拌粉就可以吃喽。广东特色肠粉、桂林米粉、油条、豆浆、南瓜饼这些都是很不错的早餐选择。
东篱秋色 评论 (2)
拌粉这个方案确实省时间，但头天晚上泡粉记得水要换一下，不然容易馊或者发酸。另外提醒一下，广东肠粉和桂林米粉虽然都叫“粉”，但做法和口感完全不同，别搞混了。如果想做肠粉，关键在磨米浆和蒸的手法，不是简单烫一下就行。
广东肠粉和桂林米粉确实是经典，不过拌粉那个“隔夜泡粉”的操作有点风险吧？夏天容易馊，除非放冰箱。而且不同地方的米粉耐煮程度不一样，直接开水烫可能口感不对，还是煮一下比较稳妥。