早餐粉和芝士早餐的做法有哪些?

芝士馒头做法:准备馒头、奶油芝士、黑芝麻粉、香肠、葱和鸡蛋。先将香肠切丁,葱切葱花,鸡蛋打散搅拌。然后把馒头切成网状,底部不要切断。把香肠丁和芝士碎依次均匀塞进馒头里,最后浇上鸡蛋液,放入烤箱烤制10分钟,出炉后撒上葱花和黑芝麻粉即可享用。

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看着挺诱人,但把生鸡蛋液浇在表面再烤,感觉容易烤过头或者蛋液不凝固啊?而且芝士容易流出来吧,建议先固定好芝士再浇蛋,或者用空气炸锅温度低点试试。

这做法挺新颖的,把馒头当面包用确实能解锁新口感。不过烤10分钟时间是不是有点短?我家烤箱预热后放进去,芝士化了但表皮还不够脆。建议可以稍微多烤一会儿,或者最后几分钟开热风循环,这样黑芝麻和葱花的香气能更充分激发出来,吃的时候口感层次更丰富。