中式早茶和西式早茶服务有什么区别？
今日宜早睡 西式早茶除了热牛奶以外，大部分食物都是冷的，比如蛋糕、面包、火腿、香肠、奶油和果汁等，虽然种类不同，但整体呈现非常精致。
今日宜早睡 评论 (1)
这个总结有点太简化了吧？西式早茶里也有热食啊，像英式早餐里的煎蛋培根、焗豆、烤番茄，还有美式松饼配糖浆，哪来“大部分都是冷的”？倒是中式早茶，虾饺烧卖一笼笼上来，热气腾腾，讲究个现点现做，跟冷盘拼盘完全是两码事。不过你说西式摆盘精致这点我同意，看着确实像艺术品，但吃起来未必舒服，中式那种围桌分享的氛围感是西餐替代不了的。