帮厨的工作内容主要有哪些？
碳水使我快乐 作为帮厨，首先得守时，必须在规定时间到达餐厅，然后完全听从主厨的指挥。不仅要负责洗菜配菜，还要协助主厨一起打理食堂的日常管理工作。
碳水使我快乐 评论 (1)
看着简单，其实是个细活儿。除了提到的洗切配，我觉得还得会点基础刀工，不然主厨看着都着急。不过这种活儿确实是入行门槛低的好机会，能偷师不少手艺。
碳水使我快乐 作为帮厨，首先得守时，必须在规定时间到达餐厅，然后完全听从主厨的指挥。不仅要负责洗菜配菜，还要协助主厨一起打理食堂的日常管理工作。
看着简单，其实是个细活儿。除了提到的洗切配，我觉得还得会点基础刀工，不然主厨看着都着急。不过这种活儿确实是入行门槛低的好机会，能偷师不少手艺。