除了这些,帮厨还要时刻关注员工工作餐的供应情况,保证每一顿餐食都能准时、足量地供应给员工,不能出现断档的情况。
这活儿看着琐碎,其实最考验责任心和统筹能力。要是忙的时候供不上或者量不够,后面排队的人肯定要有情绪,所以时刻盯着确实很有必要。