燃气灶开小火就熄灭是怎么回事
如果燃气灶在调到小火的时候突然熄灭,首先要检查火孔是不是被油污或者食物残渣给堵住了。因为火焰必须能够顺利燃烧到热电偶的位置才能维持供气,一旦火孔堵塞,火焰就烧不到感应针,燃气炉为了安全会自动熄火。这时候只需要把堵塞的火孔清理干净,让火焰正常覆盖感应针,问题通常就能解决。
如果燃气灶在调到小火的时候突然熄灭,首先要检查火孔是不是被油污或者食物残渣给堵住了。因为火焰必须能够顺利燃烧到热电偶的位置才能维持供气,一旦火孔堵塞,火焰就烧不到感应针,燃气炉为了安全会自动熄火。这时候只需要把堵塞的火孔清理干净,让火焰正常覆盖感应针,问题通常就能解决。
说得太对了,很多厨房小白第一反应都是“坏了”,其实大半情况就是脏了。尤其是那种老式的燃气灶,热电偶感应针离火孔挺近的,一旦沾了油垢或者汤溢出来堵住了出火孔,火苗根本吹不到感应针上,炉子当然以为你没人管就自动切断气源了。下次遇到这情况,别急着找师傅,拿牙签或者细铁丝通一下火孔,再拿钢丝球蹭蹭那根铜针,绝对比啥都管用。