燃气灶打着火一松手就熄灭了多按会就着是为什么

现在的电子打火煤气灶都装有熄火保护装置，这是为了安全设计的。在打火时需要按住开关5到10秒，等待感应针起作用并建立足够的热电势后，才能松手。如果松手太快，装置检测不到足够的热量信号，就会切断气源，导致火焰熄灭。