便携式榨汁机能否榨花生？选购时要注意什么？

这回答真的有点太“理论派”了吧，实操中绝对是个坑。普通榨汁机的刀片转速和结构，主要是为了打碎果蔬纤维设计的，根本不适合处理花生这种高油脂、高硬度的坚果。硬榨不仅容易卡住电机，榨出来的口感也是浑浊的浆糊状，甚至会有生豆腥味。想喝花生露，还是得用破壁机或者专门的豆浆机，那种高功率才能把豆子彻底打碎乳化，口感顺滑。选购时千万别只看“榨汁”二字，要看功率和刀头设计，不然买回来只能吃灰。

这回答是认真的吗？普通榨汁机指的是家用的那种小型电动搅拌机，根本不可能把花生榨成汁，顶多就是打成糊或者酱。要想喝花生汁，得用专门的破壁机或者工业磨浆机，而且还要经过过滤。拿花生米直接扔进榨汁机，刀片要么卡死，要么电机烧掉。选购时千万别被“榨汁”这个词忽悠了，要买就得看功率够不够大，以及是否有“米糊”或“豆浆”的功能模式。普通榨汁机真的不行，别试了，省点刀片钱吧。

说实话，便携式榨汁机功率太小了，榨花生可能不行吧？我试过用那种小型的，根本打不碎。还是得买专门的破壁机。