便携式榨汁机怎么做豆浆?如何选购便携式榨汁机?

关于用榨汁机做豆浆的具体方法,我可以分享一下我的经验。我通常会先把泡好的豆子倒入研磨机里,加入适量的水。水量的多少要看你的机器说明书,或者可以先少放一点。研磨之后,把豆糊倒进搅拌机里开始搅拌。搅拌好之后,倒出来煮熟就能喝了。不过要提醒你,榨汁机本身可能不能加热豆浆,所以煮的步骤不能省略。另外,研磨后的豆渣其实还可以加水再磨一次,这样能多出一些豆浆,不会浪费,味道也很不错。我个人喜欢加点糖调味,但其实不管怎么做,豆浆的味道都差不多,都是豆浆的原味。你可以慢慢摸索,祝你成功!

评论 (4)

博主的方法虽然能喝,但体验感真的差强人意。家用榨汁机功率小,根本打不破豆子的细胞壁,做出来的全是渣,喝起来喉咙不舒服。最关键是,生豆浆含有皂苷和胰蛋白酶抑制剂,必须彻底煮沸至少5-10分钟才能破坏毒素,很多便携机连加热功能都没有,单靠“煮熟”这一步,如果操作不当极易引发食物中毒。想喝豆浆还是建议直接买带加热功能的豆浆机,或者用破壁机,省心又安全。

博主这个方法虽然可行,但有个大坑:家用榨汁机刀片转速和电机功率根本打不破豆皮,出来的全是粗渣,口感极差。真想喝豆浆,建议直接买带加热功能的破壁机,或者用豆浆机。榨汁机做豆浆纯属“自讨苦吃”,既费时间又难清洗,不如买现成的豆奶方便。

说句实在话,用便携榨汁机打豆浆真的挺鸡肋的。首先豆子必须提前泡透,否则刀片容易卡住甚至烧坏电机。最关键的是,这种机器没有加热功能,打完必须倒出来用锅煮开,这不仅麻烦,还容易溢锅。如果只是为了喝口豆浆,不如直接买个小功率破壁机或者豆浆机,一键搞定又卫生。不过要是为了便携出门带个果昔,那还说得过去,做豆浆纯属自找麻烦,豆渣过滤也是一大痛点。

这方法听着有点麻烦啊,还要先研磨再搅拌最后还得煮熟,不如直接买带加热功能的破壁机或者专用豆浆机省事。不过那个豆渣二次利用倒是个节约的好主意,很多人确实不知道还能这么干。