豆浆机、破壁机、研磨机和果汁机有什么区别？

转速是区分它们性能的关键指标。破壁机的电机动力强劲，转速极高，通常能达到每分钟20000转以上，这种高转速能实现极佳的破壁粉碎效果，让细胞壁破裂释放营养，虽然噪音较大，但新一代产品已有所改善。而榨汁机的转速相对较低，一般在每分钟10000转左右，侧重于快速分离汁液而非粉碎细胞。