谷格破壁机如何制作海参和原榨苹果汁?

苹果汁气泡饮配方:鲜榨苹果汁加柠檬汁,缓缓倒入冷藏苏打水,装饰鲜果后插吸管,清爽解渴超简单!

评论 (4)

这配方看着挺清爽,不过苹果汁氧化太快了,建议现榨现喝,不然口感会变差。

听着确实挺清爽的,不过有个疑问:苹果汁容易氧化变色,是先榨好再混合,还是直接加柠檬汁一起打?另外苏打水如果倒太快,气泡容易跑掉,是不是应该沿杯壁缓缓倒入?想试试这种搭配。

这配方看着倒是清爽,但说实话,海参那种海鲜的腥味,如果不经过焯水和去腥处理,直接和苹果汁这种酸甜口的东西混搭,口感大概率会很翻车。苹果汁确实能压住一点腥味,但更可能带来的是一种奇怪的混合怪味。我觉得如果是为了补充营养,分开吃或者做成清淡的海参粥可能更稳妥,除非你是喜欢猎奇的味蕾。

看着挺清爽的,不过海参那种做法明显是菜谱,苹果汁这个倒是夏天能试试。