谷格破壁机如何制作海参和原榨苹果汁？

说明书上写的档位时间都是固定的吗？这点有点死板啊。不过对于懒人来说倒是省心，不用自己研究火候，直接按模式走就行，简单粗暴。

这个回答有点笼统啊，具体到海参和苹果汁该用哪个模式呢？

原来每档时间是固定的啊，那用杂粮米糊模式打苹果汁应该没问题吧？

这回答有点避重就轻啊。破壁机做海参和苹果汁，关键不在模式名字，而在转速和温度控制。海参需要低温慢打才能保留营养且口感顺滑，苹果汁则需要高转速瞬间破壁以防氧化。直接按说明书选“杂粮米糊”或“熟料”，大概率会打成糊状或者加热过度破坏维生素。楼主最好去查查该型号的具体参数，或者看看有没有专门的“果蔬汁”或“冷打”功能，别盲目照搬说明书，否则做出来的东西口感和营养都大打折扣。