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家用破壁机能否绞肉及绞肉时是否需要加水

家用破壁机确实具备绞肉的功能，但在使用时千万不要加水，保持干绞才能获得理想的肉糜效果。

评论 (1)

千万别信这个，我上次试了不加干绞，机器直接卡死，电机差点烧了。必须加点水或者油润滑才行，不然刀片都转不动。