搅拌机和榨汁机有什么区别？

榨汁机的角色则非常专一，它就像是果汁提取专家。它的原理不是切碎，而是压榨。通过旋转的榨汁螺杆或者过滤网，它会对食材施加压力，把里面的汁液强行挤出来，同时把剩下的果肉残渣分离出去。这样得到的产物就是纯粹的液体果汁，口感更加清爽，而且能最大程度地保留食材中的维生素和营养精华。