麦芽糖可以做成哪些美食？

在烹饪风味菜肴时，用麦芽糖调制的糖醋汁比传统白糖更醇厚，能更好地包裹食材。比如制作糖醋排骨时，麦芽糖能让酱汁形成透亮的挂膜效果。