青菜怎么榨汁

要想榨出新鲜的青菜汁,首先得把买回来的青菜择洗干净,去掉老叶和黄叶,只留下嫩的部分,这一步是保证口感的关键哦。

用漏勺把焯过水的青菜捞出来,稍微晾凉后放入榨汁机中。然后启动机器,几分钟的时间,一杯色泽鲜亮的青菜汁就榨好了,你可以直接饮用或者加一点蜂蜜调味。

接下来起锅烧水,水开后把洗好的青菜放进去焯一下水。这样做不仅能去除青菜特有的草酸味,还能让颜色保持翠绿,大概烫几秒钟就可以捞出来了。