如何去除鸡爪中柠檬的苦涩味？

要想去除柠檬的苦涩味，加蜂蜜是很好的选择。具体步骤是：取一瓶蜂蜜均分成两份，榨取三四个柠檬的汁液。若怕柠檬皮残留蜡质，可去皮后榨汁或切丁。接着将柠檬汁分装入两个蜂蜜瓶中，充分搅拌混合后，放入冰箱冷藏保存，这样口感会好很多。