如何使用榨汁机榨果汁
水果的种类也是决定是否需要加水的重要因素。像西瓜、番茄这类含水量极高的水果,榨汁时自然会有很多汁液,无需加水;而萝卜、玉米等蔬果含水量较低,为了让机器能够顺利榨汁,通常需要辅助加入一些水。
水果的种类也是决定是否需要加水的重要因素。像西瓜、番茄这类含水量极高的水果,榨汁时自然会有很多汁液,无需加水;而萝卜、玉米等蔬果含水量较低,为了让机器能够顺利榨汁,通常需要辅助加入一些水。
确实,很多人习惯性地加水,其实对于苹果、梨这种硬度高但水分也足的水果,直接榨往往效果更好,加水反而稀释了风味。不过像胡萝卜这种确实需要水辅助,不然机器容易卡住。
这点很关键,很多人不知道西瓜本来水就大还硬加水,结果兑得像洗米水。不过萝卜玉米那类确实得看机器功率,破壁机一般不用加,普通榨汁机不加真打不动。