什么蔬菜能榨出紫色的汁液?

紫甘蓝富含花青素,这是一种天然的美容成分,能有效延缓皮肤衰老。对于追求美丽的女性朋友来说,定期饮用紫甘蓝汁是保养肌肤的好方法。

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花青素确实抗氧化,但榨汁后极易氧化变色,而且单喝紫甘蓝汁味道很涩,建议加点苹果或柠檬汁调味,不然很难坚持喝下去。

花青素确实抗氧化,但直接榨汁喝其实体验极差,味道腥涩难咽。如果真想补充营养,还是建议凉拌或者少油快炒,保留营养的同时口感也更容易接受,别盲目跟风生喝啦。