调酒是怎么调的？
星星点灯 调酒最常用的方法叫摇荡法，特别适合混合各种酒类配料。把酒和冰块放进雪克壶，快速有节奏地摇晃，这样能去除辛辣味，让口感更顺滑。记住手背抬到肩膀高度，用手腕甩动，先快速来回甩约10次，再水平前后摇约10次，声音好听才标准。
星星点灯 评论 (2)
学到了，之前一直只是简单搅拌，原来手腕发力还有这么多讲究，下次调鸡尾酒试试这个节奏感。
确实摇晃完口感会好很多，尤其是那些带果汁或者糖浆的，不摇匀喝起来特别怪。我之前随便倒一起搅两下，味道就是不行。
星星点灯 调酒最常用的方法叫摇荡法，特别适合混合各种酒类配料。把酒和冰块放进雪克壶，快速有节奏地摇晃，这样能去除辛辣味，让口感更顺滑。记住手背抬到肩膀高度，用手腕甩动，先快速来回甩约10次，再水平前后摇约10次，声音好听才标准。
学到了，之前一直只是简单搅拌，原来手腕发力还有这么多讲究，下次调鸡尾酒试试这个节奏感。
确实摇晃完口感会好很多，尤其是那些带果汁或者糖浆的，不摇匀喝起来特别怪。我之前随便倒一起搅两下，味道就是不行。