用榨汁机榨橙汁怎么做好喝?
最后,将蜂蜜倒入刚刚榨好的橙汁中,用勺子搅拌均匀。这样一杯口感丰富、甜酸适口的鲜榨橙汁就做好了,可以直接享用,非常美味。
最后,将蜂蜜倒入刚刚榨好的橙汁中,用勺子搅拌均匀。这样一杯口感丰富、甜酸适口的鲜榨橙汁就做好了,可以直接享用,非常美味。
加蜂蜜确实是个提升风味的不错主意,特别是如果橙子本身比较酸的话。不过建议稍微放凉一点再加,高温会破坏蜂蜜的营养成分,口感也会有所变化。另外,选对橙子的品种其实比后续步骤更重要,脐橙通常汁水更足、酸度更低,榨出来基础味道就好很多。
讲真,我觉得橙子本身甜度够的话,加蜂蜜有点多此一举,反而掩盖了橙汁原本的清香。而且蜂蜜怕高温,要是橙汁刚榨出来太烫了加进去,营养就没了,建议放凉一点点再加。
其实不加蜂蜜也完全没问题啊,鲜橙本身的甜味就足够了,加了反而容易破坏果香,觉得腻。而且用勺子搅拌容易氧化变苦,建议直接喝或者稍微摇匀就行,保持新鲜口感才是王道。