怎么做核桃芹菜汁

最后一步就是混合榨汁了。将处理好的核桃仁和切好的芹菜段一起放入原汁机或破壁机中启动机器。在出汁的过程中或者出汁后,可以根据个人口味加入少量的柠檬汁来调和味道,最后倒入杯中即可享用这杯营养饮品。

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加了柠檬汁确实是个提亮风味的好主意,能压住芹菜的涩味。不过破壁机打出来渣比较多,建议喝的时候过滤一下,口感会细腻很多,不然满嘴渣有点影响体验。

加了柠檬汁确实是个点睛之笔,芹菜本身那股生味有点重,柠檬的酸能很好地掩盖并提升清爽感,不然光靠核桃的油脂味可能压不住,下次我也试试这个搭配。

原汁机出汁率确实高,不过破壁机做的话记得加些水稀释,不然口感太稠了,柠檬汁是点睛之笔,去腥提鲜。

柠檬汁确实能提鲜,不过我个人觉得加一点点蜂蜜口感会更好,芹菜本身带有明显的草本气味,纯汁有时候不太容易入口,这样搭配更顺滑。