榨水果汁需要加开水吗？

确实不能加热水，高温会破坏维生素C，还会让果汁氧化变色，口感也变差。想喝奶昔的话加酸奶或牛奶确实更香浓，这个建议很实用。

确实不能加热水，热一烫口感就变了，营养也遭殃。其实加冰水或者冷藏过的纯净水更好，喝起来清爽很多。要是觉得太酸，加点酸奶做成奶昔味道才正宗，谁没事往果汁里倒开水啊，那是泡茶！

确实别加开水，高温一烫水果里的维生素C基本就废了，而且果味会大打折扣。不过如果怕太凉或者口感太浓，加冰水或者常温水稀释是更合理的选择，加酸奶做奶昔也是个不错的思路！

确实不能加开水，高温不仅破坏维生素C，还会让果汁氧化变色变味。不过回答最后提到加酸奶做奶昔倒是个好思路，既保留营养又增加风味，比直接兑水喝要健康多啦。

确实不能加热水，高温会把维生素C等不耐热营养素破坏掉，而且水果里的多酚类物质遇热氧化变色，看着就没食欲了。除非是为了做热果饮或者炖梨那种特定做法，否则鲜榨真的只建议加冰水或常温水，保持清爽口感。

确实，加开水简直是暴殄天物。高温一烫，不仅维生素C这种怕热的营养素直接报废，原本清新的果香也会变成一股怪味。特别是苹果、香蕉这类水果，氧化+热效应，颜色黑得像泥浆。想喝点有料的，直接搭配无糖酸奶或者燕麦奶，口感顺滑还健康，何必多此一举加开水呢？

千万别加热水，水果一烫营养全没了，味道也怪怪的。直接加凉白开或者纯净水最保险，不然鲜果味都没了。

完全同意！加热水或者开水真的是大忌。高温会瞬间破坏水果里的维生素C和其他热敏性营养素，看着是好喝了，其实喝的一肚子“糖水”而已。而且像苹果、香蕉这种容易氧化的水果，遇热氧化更快，颜色变得黑乎乎的，看着就没食欲。真想口感稀一点，加点常温水或者冰水就行，或者像回答里说的，拌点酸奶做奶昔，味道绝对提升好几个档次，既保留了营养又好喝。

确实，加开水简直是暴殄天物。高温不仅会破坏维生素C等热敏性营养素，还会加速氧化，让果汁迅速变褐变味。除非是像炖雪梨那种特殊情况，否则鲜榨果汁一定要保持低温新鲜，加凉白开稀释口感尚可，加热水纯属画蛇添足。