榨汁机和果汁机有什么区别？

这个回答有点太简略了。其实现在的破壁机和传统榨汁机差别巨大，不仅仅是刀网和石磨的问题。更重要的是过滤方式，传统榨汁机通常带滤网，把膳食纤维都扔了，而破壁机不打滤，把整个水果都打碎，虽然口感粗糙点，但保留了更多纤维，饱腹感也更强。所以选哪个得看你想要喝清爽的还是想补充纤维。

原来石磨原理和刀网的区别在于此，难怪果汁机保留营养更好。

其实很多商家把概念混为一谈了。果汁机通常是带滤网的，会把渣子和汁分开，喝起来口感顺滑但纤维素损失大；而传统榨汁机（破壁机类）是连渣一起打的，营养更全面但口感粗糙。看你更在意口感还是营养吧。