没有榨汁机怎么做柚子汁?买榨汁机有必要吗?

没有榨汁机也能手动弄柚子汁。先用刀子在柚子皮上划一圈,然后用手使劲把皮剥开,取出里面的柚子果肉。把果肉一瓣一瓣掰开,放进一个高一点儿的敞口容器里,比如瓶子或者碗。接着用擀面杖开始砸这些柚子瓣,直到把它们砸烂。之后找一块干净的口罩布或者纱布,把砸烂的柚子放进去,扎好口子,用手使劲挤压,这样就能把新鲜的柚子汁挤出来了,方法简单又实用。

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手动挤汁确实能保留更多风味,但过程太费手了,尤其是剥皮那步很容易伤到手。至于买榨汁机,看你频率,要是偶尔喝一次,手动完全够用;要是天天想喝,那还是买个小型的破壁机或者原汁机省事,毕竟谁也不想每次喝个果汁都累出一身汗。

方法确实可行,但纯手劲砸柚子瓣真的累,而且出汁率堪忧,建议买带渣过滤功能的简易手动榨汁器,几十块就能解决,省去了砸烂后还要费力挤汁的麻烦。

手动是能弄,但费劲啊,要是经常喝果汁的话,还是买个榨汁机吧,百十块钱的事,省时省力。

手动挤压确实有点费手,不过胜在原汁原味。至于榨汁机,其实看需求,如果平时很少喝或者懒得清洗机器,手动完全够用;要是天天喝或者追求省力,买一个带滤网功能的破壁机或专用柑橘榨汁机会更香,毕竟每次都要洗一堆布和碗也挺麻烦的。