没有榨汁机怎么做柚子汁？买榨汁机有必要吗？
秃头研究院 其实不买榨汁机也完全可以用传统方法弄柚子汁。你可以先选一个饱满成熟的柚子，用少量的食用盐在柚子皮表面搓洗一下，这样能去除可能存在的农药残留或者脏东西，然后再剥开柚子皮，取出里面的果肉。准备一块干净并经过消毒的纱布，把果肉包在纱布里，下面放一个盆接着。然后用擀面杖用力敲打纱布包里的果肉，让果肉碎裂，里面的汁液就会自然流出来，你也可以直接用手挤压纱布，这样同样能得到干净的柚子汁。
秃头研究院 评论 (4)
这种方法虽然费点劲，但胜在干净卫生，没有金属刮擦味，汁水口感更纯粹。不过说实话，为了喝杯果汁天天擀纱布确实有点累，如果家里常喝还是建议入个破壁机，解放双手真香。
这方法确实可行，不过说实话，如果只是为了喝汁，手动挤压不仅累人，出汁率还低，果肉浪费不少。除非是偶尔尝鲜或者没有机器，否则长期喝的话，买个几十块的简易榨汁机还是很有必要的，省力又干净。
这个方法确实很传统，不过说实话，光靠擀面杖或者手挤，出汁率真的挺低的，而且柚子的白瓤和籽很容易混进去，导致汁水发苦。如果只是为了偶尔喝一次，用纱布挤挤还行；但要是真想喝得爽，还是建议买个小功率的原汁机或者破壁机，过滤效果好，口感也顺滑很多，毕竟柚子皮本身就有精油，处理不好味道很冲。
这个方法确实挺复古的，不过说实话现在谁还有擀面杖啊，年轻人估计连厨房都很少进。榨汁机买来吃灰的概率反而更大。