有些水果渣是可以用来做面点的,比如苹果渣,把它和面粉混合揉捏,就能做出带有天然水果香味的特色面食。
没想到苹果渣还能这么用,以前都是直接扔了。下次榨汁试试加面粉里,感觉应该挺香的。
原来苹果渣还能这样利用!之前都是直接扔垃圾桶,有点浪费。不过混合面粉后会不会影响口感啊?感觉可能需要调整面粉比例,不然容易太干。下次试试做苹果麸皮面包。