榨橙汁要剥皮吗?果汁机如何榨取橙汁?
橙汁过滤出来的沫子可以做成甜饼哦!在榨汁过程中会产生很多沫子,如果是搅拌方式榨的,沫子可以直接喝,有助于消化,口感像小气泡一样很好。如果是用滤渣的果汁机,可以把沫子和残渣加入面粉,和成面团做成小甜饼,简单又好吃。
橙汁过滤出来的沫子可以做成甜饼哦!在榨汁过程中会产生很多沫子,如果是搅拌方式榨的,沫子可以直接喝,有助于消化,口感像小气泡一样很好。如果是用滤渣的果汁机,可以把沫子和残渣加入面粉,和成面团做成小甜饼,简单又好吃。
真的吗?第一次听说橙沫能做甜饼!不过我觉得橙汁里的泡沫主要是空气和细碎果肉,直接喝口感确实不错,但用来做面点可能水分太大,不容易成型。更稳妥的做法应该是把橙皮擦成屑拌进去提香,或者只用橙汁和面,把沫子过滤掉更清爽。