榨橙汁要剥皮吗?果汁机如何榨取橙汁?

我认为榨橙汁应该剥皮,因为橙子皮的味道和果肉不同,混在一起会影响橙汁的味道。不过也可能有人喜欢连皮一起榨,觉得有营养。我个人还是习惯只用果肉榨汁,这样味道比较纯正。

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其实带皮一起榨营养价值更高,橙皮的精油对身体有好处,味道确实会苦一点但习惯就好了。

确实,橙皮里的苦味素和精油含量很高,直接打进去汁会特别苦,根本没法喝。除非是专门的冷压原汁机并且经过过滤,否则还是老老实实剥皮吧,虽然麻烦点,但为了好喝值得。

确实,橙皮里的精油味道很重,直接打进去容易发苦,除非是那种专门用来榨汁的甜橙品种。不过我也试过连皮榨,只要把白色的瓤去掉,只留最外层那层橙皮,味道反而更清新,关键还是看个人口味吧。

确实,橙皮里含有大量的精油,直接打进去会有很重的苦味和药味,大部分人应该都受不了。不过如果是那种专门的柑橘类榨汁机,或者用压力式榨汁机,只取果肉部分还是最稳妥的。连皮榨的估计是少数派吧,毕竟好喝的橙子果汁谁想喝洗洁精味呢?哈哈。