其实破壁机打出来的果汁比较稠，这是因为它把果渣也一起打碎了。对于不喜欢太稀薄口感的人来说，这种质地反而更有满足感。而且从营养角度来看，破壁机能保留更多的膳食纤维，出汁率也比原汁机高，不会浪费食材。
榨果汁选破壁机还是原汁机更好
如果你追求口感顺滑、像饮料店那样纯粹的果汁体验，那原汁机绝对是更好的选择。它打出来的东西完全是水状，喝起来非常顺口，完全没有渣滓的阻碍感。虽然机器本身贵一些，但那种清爽的口感是破壁机给不了的，特别是夏天冰镇之后，真的是一种享受。
不过我得提醒你，原汁机虽然好喝，但是清理起来简直是噩梦。那个滤网特别细，果汁里的残渣很容易卡在里面，必须得用小毛刷一点点刷，稍微偷懒一点就洗不干净，久而久之你就真的会懒得喝了，这点一定要做好心理准备。
但是破壁机的缺点也很明显，就是喝着不够爽快。因为里面有很多细小的果肉纤维，喝起来像浆糊一样，不像喝果汁，更像吃果泥。如果你喜欢大口畅饮的感觉，破壁机做出来的成品可能会让你觉得不爽，毕竟大家喝果汁大多是为了图个清新。