榨汁机榨果汁需要加水吗及选购技巧有哪些

其实看搅拌机类型而定，如果是破壁机这种功率大的，水果本身水分足完全不用加水，直接打出来口感更浓醇；要是榨汁机带滤网的，加一点点水确实好出汁，但别加太多不然淡出鸟了，没那味儿了。

老式榨汁机倒是真不用加水，直接压。但现在的破壁机或搅拌机确实得加点水，不然水果太干根本转不动，搅出来的也是果泥不是汁。不过我一般喜欢原汁原味不加，口感会更浓郁些，就是最后得用细纱布滤一下渣，麻烦点但好喝。