原汁机和破壁机哪个更好？

破壁机依靠超高转速和金属刀片，能达到30000转/分钟以上，瞬间击碎果核、种皮等坚硬物质。除了做果汁还能开发更多功能，比如绞肉馅、磨豆浆、做辅食等。不过要注意，高速运转会带来明显氧化问题，处理新鲜水果时容易导致营养流失，而且工作时噪音较大，通常能达到80分贝以上，而原汁机运行声音只有40分贝左右，相当于正常交谈音量。