怎样用中科电榨汁机制作奶昔和冰沙?
炎热的夏天,自己在家做冰沙或奶昔既省钱又健康。饮品店一杯要16-22元,但只要家里有台冰沙料理机,就能轻松搞定。这里有三款经典做法:首先是芒果冰沙,需要冰块360克、芒果果肉180克、牛奶60毫升和糖浆45毫升,全部放入料理机打成沙状即可;其次是芒果奶昔,用芒果果肉80克、冰块90克、牛奶70毫升、淡奶油30克和糖浆15毫升,打至无颗粒就可以享用了;最后是牛油果奶昔,如果你喜欢其他口味,也可以换成草莓、榴莲、香蕉或木瓜等水果。
炎热的夏天,自己在家做冰沙或奶昔既省钱又健康。饮品店一杯要16-22元,但只要家里有台冰沙料理机,就能轻松搞定。这里有三款经典做法:首先是芒果冰沙,需要冰块360克、芒果果肉180克、牛奶60毫升和糖浆45毫升,全部放入料理机打成沙状即可;其次是芒果奶昔,用芒果果肉80克、冰块90克、牛奶70毫升、淡奶油30克和糖浆15毫升,打至无颗粒就可以享用了;最后是牛油果奶昔,如果你喜欢其他口味,也可以换成草莓、榴莲、香蕉或木瓜等水果。
确实比外面便宜,但芒果冰沙那个冰块比例有点高,怕水感太重。牛油果那个求推荐具体品牌,怕打不碎。
这配方太细了,连克数都标得清清楚楚,对做饭小白太友好了。不过用中科电榨汁机的话,记得冰块别一次全倒进去,分批下或者用“点动”模式打一下再停一下,这样冰沙口感更细腻,不会塞刀头。
芒果那个配方太甜了吧,糖浆和淡奶油一起上?我自己做一般只放香蕉增加稠度,或者加点代糖,不然喝完嘴里发黏,而且中科电这款机器打冰块能力怎么样?别一冻水果就卡住转不动。