买炒菜机之前啊，建议你先想好自己到底要用在什么场景，是商用还是家用，或者有没有其他特殊需求，这些都得考虑清楚再下手，不然买回来不合适就麻烦了。
中型自动炒菜机和全自动炒菜机器人哪个品牌卖得好？
我觉得你可以看看国龙机械那款智能炒菜机，功能挺多的，一台机器能炒、煎、炸、煮、烧、蒸、烤，基本什么烹饪方式都覆盖了，一机多用确实方便。
中央厨房用的全自动炒锅确实方便，一键操作不用专人盯着，能省不少人工。这种设备又叫炒菜机器人、智能炒菜机器人之类的，不光中央厨房能用，大型食堂和食品加工厂也适用。设定好程序后自动加热控温翻炒，一次能炒大量菜，还能炸煲炖煮，做出来的菜跟大厨手艺差不多。加热方式有蒸汽、燃气和电磁三类，大小型号都有，适合各种商用厨房，用的是德国技术加进口核心部件，国内外都卖得挺好。
之前去山东考察过，国龙那家厂子规模真不小，车间里设备全是新的，待了一会儿就看到出货量大得很，看着销量确实不错，应该是个靠谱的选择。
我邻居家开的饭店用的就是国龙机械这个牌子的炒菜机，用着挺好的，最近人家又开了分店，还特意又买了一台国龙的，你上网查查这个牌子，说不定对你也有帮助。