吃火锅开空调为什么会有火锅味？

特别是如果使用的是中央空调，味道更容易残留。因为为了保证制冷效果，大家通常会紧闭门窗，导致空气流通不畅。火锅中大量的佐料、辣椒或辣椒油产生的刺激性气味，就会慢慢渗入空调系统内部。