白煮蛋需要煮几分钟？

煮白煮蛋的时间其实要看自己喜欢的口感，通常8分钟左右就能煮熟。喜欢溏心的话，可以减少一两分钟，喜欢老一点的就多煮一两分钟。记得先把鸡蛋洗干净，冷水下锅，大火烧开后转小火计时，这样煮出来的蛋刚刚好。