白煮蛋需要煮几分钟？

我平时煮白煮蛋一般会用15到20分钟，这样蛋会更透彻。煮好之后别急着捞出来，放在热水里泡一会儿保温，能让蛋黄熟得更均匀，口感也不会夹生。这个方法特别适合喜欢全熟蛋的朋友。