茶皇子蒸蛋器说明书在哪里看

首次使用茶皇子蒸蛋器前，需要先仔细清洗发热盘表面，这个步骤能有效去除出厂时残留的机器碎屑或保护油。接着建议空烧一次机器进行高温消毒，这次加热完成后倒掉热水，才能正式进入烹饪环节。根据个人口味偏好，通过后续加水量的多少来调节鸡蛋的嫩熟程度，喜欢流心蛋就少加水，想要全熟则适当增加水量。

蒸蛋器部分型号会额外配备蛋架配件，这是用来分层蒸制更多鸡蛋的实用配件。当需要一次性蒸多个鸡蛋时，可以把蛋架叠加在主机上使用。不过要注意每个蒸蛋层对应的水量需要重新计算，不能简单按照单层蒸蛋的水量来操作。

配套的量杯底部设有三个不同杯段，分别标注小熟(1)、中熟(2)、全熟(3)的刻度线。小熟档位对应的水量蒸出来的鸡蛋蛋黄呈现半流质状态，适合喜欢溏心蛋的人群；中熟档位蒸出的蛋黄呈浓稠糊状；全熟档位则能确保蛋黄完全凝固发硬。使用时要观察水位线对应的数字标识，避免水量不足或过多影响口感。

假设需要蒸制3个鸡蛋且偏好嫩滑口感，操作时应该将量杯加水至小熟(1)刻度线处。注意这个水量是针对三层蒸架的整体用水量，不同层数的蒸制时间会有细微差异，通常最上层鸡蛋会更嫩一些。建议首次使用时用秒表计时，后续根据实际效果微调时间或水量。