准备好鸡蛋后,将其打破并轻轻倒入蒸蛋器配套的蛋槽中。要注意动作轻柔,防止蛋液飞溅。根据自己的食量,可以倒入一个或者多个鸡蛋到各自的槽位里。
这回答太干瘪了吧?只说倒蛋液,那水量没讲清楚啊,蒸蛋好不好吃全看加多少水。还有,蒸完别急着拿出来,闷几分钟表面更平整,新手别只看步骤不看细节。