电饭煲和高压锅有什么区别

电饭煲煮饭水分充足，米饭颗粒饱满，口感软糯；高压锅煮饭因高温高压，水分较少，米饭偏干但更紧实。这种口感差异让两者在主食烹饪上各有特色。